Pâté végétal
PATE VEGETAL
Les ingrédients
1 tasse de farine de blé; 1 tasse de margarine; 1 tasse de levure alimentaire; 2 tasses de graines de tournesol moulues; 2 pommes de terre râpées; 1 gros oignon; 3 gousses d'ail ; 4 cuillerées à soupe de jus de citron; 3 tasses d'eau tiède; du persil; du thym;
du basilic; du romarin ; 1 cuillerée à café de sel marin.
Mélanger tous les ingrédients dans un bol.
Verser le mélange dans un plat allant au four et faire cuire durant une heure environ à four très chaud; baisser le thermostat en fin de cuisson
Ce pâté peut se manger accompagné de crudités ou simplement sur du pain
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